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      陜西涼皮加盟_家常胡蘿卜燉羊肉的做法

      發布時間 2023-05-12     發布人: admin     瀏覽次數:695

      食材準備胡蘿卜100g,羊肉100g,油、鹽、香菇水、花椒大料、干辣椒、蔥、料酒、紅燒汁、蔬菜精、姜、酸適量。

      方法步驟1、將羊肉與胡蘿卜都切成塊狀備用。 2、在鍋里加入冷水,將羊肉放進去,加上姜片一起煮,水開的的時候將羊肉撈起瀝干備用。 3、將干香菇放入水中浸泡,然后把泡好的香菇水倒入砂鍋,注意不要將香菇倒入砂鍋了,然后大火將香菇水煮開。 4、用炒鍋將花椒、大料、干辣椒爆香,然后加入羊肉,開速翻炒,放入蔥、姜、蒜去腥,倒入料酒以及紅燒汁,再將胡蘿卜放入里面翻炒。 5、胡蘿卜表面有油就可以了,然后將炒鍋里面的食物全部倒入已經燒開的香菇水里面燉。 6、當砂鍋里面的水只剩一般的時候可以加入鹽調味,然后在等到砂鍋里面沒水的時候加入蔬菜精,接著就可以起菜上桌了。陜西涼皮加盟,陜西面食加盟,陜西肉夾饃加盟,陜西特色小吃加盟 

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