材料
鹽10克,甜辣粉5克,黑胡椒粉2克,整鴨1只2240克,化開的黃油115克
做法
1.將烤箱預熱到190度。 2.將鹽、胡椒和甜辣粉抹到鴨皮上,再放到一個烤盤里。 3.在預熱好的烤箱里烤1小時,然后將一半的黃油舀到鴨肉上,再繼續烤45分鐘。然后將剩下的一半黃油舀到鴨肉上,再多烤15分鐘或直到鴨皮變金黃為止。陜西涼皮加盟,陜西面食加盟,陜西肉夾饃加盟,陜西特色小吃加盟